Técnico/a de Calidad

Nuestra Compañía, Plukon Food Group, es una multinacional europea líder en el sector avícola y colabora con socios del sector para proporcionar una amplia gama de productos alimentarios que incluyen ensaladas, complementos alimentarios y proteínas vegetales alternativas. Plukon Food Group está presente en 7 países (Países Bajos, Bélgica, Alemania, Polonia, Dinamarca, Francia y España), con 44 sedes y 12.000 empleados.

Nos enfocamos en ofrecer alimentos responsables producidos de manera sostenible, preocupándose del bienestar de los animales, del medio ambiente y de las personas.

Desde Plukon España, en pleno proceso de expansión, buscamos un/a Técnico/a de Calidad para incorporarse en nuestra planta de Casarrubios, Toledo.

Tu misión será: Garantizar el cumplimiento de normativas, estándares de calidad y seguridad alimentaria en la planta. Trabajar en colaboración con la Dirección de Calidad para implementar sistemas de control, diseñar procedimientos y coordinar auditorías internas y externas.

Funciones principales:

• Supervisión de PCC’s, PC’s y procesos en producto intermedio y final.

• Control de caducidad, etiquetado y registros según normativa vigente.

• Toma de muestras y análisis de limpieza e indicadores microbiológicos.

• Verificación de instalaciones y cumplimiento de prerrequisitos.

• Promoción de Buenas Prácticas de Manipulación y Food Defense en planta.

• Formación a manipuladores y registro de reclamaciones.

¿Qué te vamos a ofrecer?

Flexibilidad horaria, salario negociable e incorporación a una organización en pleno crecimiento y desarrollo, ofreciendo estabilidad y oportunidades de crecimiento profesional dentro de la compañía.

• Titulación universitaria en Ciencia de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Química, Biología…

• Conocimiento de normativas y estándares: normas IFS, BRC, certificado Welfair, entre otras.

• Experiencia previa en roles de gestión de calidad, preferiblemente en el sector alimentario.

• Experiencia en coordinación y realización de auditorías internas y externas.